パン屋に行こう!改め

パン屋を探そう！

もも御用達パン屋

イギリスのパン。私は好きです｡一般的には美味しくないと評判の良くない
イギリスのパンですがそれはイギリスパンが大人の味であり､素材を活かした
味･食感となっている為、小麦の味が苦手な人にとっては「美味しくない」
ということになるのだと思います｡

今の話は食事パンの事で、甘いパンは恐ろしく甘かったりアイシング＋着色料
たっぷり!!という子供の味。
イギリス人てホントにお菓子のセンスが遊び心いっぱいです。

　

〜パン屋さんの紹介〜　　

駅前のパン屋　兼　ティールーム＋＋＋

１階はショウケースにお菓子とパン｡二階にティールーム。

キドニーパイ：中華っぽい味と感じるのは私だけ??
どろ〜っっとした中華風あんかけみたいなのが入ってる｡一体どんな味付けなのか疑問｡

この店は美味いです｡イギリスでなかなか「激うま」の店はないけど、ここのチーズスコーンや
キドニーパイ、コーニッシュペイストリーはサイコー!!!
まだ全部食べてないから､他の商品も美味しいと期待している｡

REEVE　The　BAKER＋＋＋

　ハロウィンムード１色の店内。

チェーン店。ソーズベリーSAISBURYとウィンチェスターWINCHESTERで見た｡
大聖堂がある街に出店してるのか?
すごく人気らしく長蛇の列。実際おいしい。惣菜パンの種類も豊富でイギリス
らしからぬ、気が利いたメニューがいっぱい。
柔らかい丸白パン（ハイジの白パン風）のサンドイッチがあるT。

菓子パン系が豊富においてある。

ご覧のとおり､アイシングたっぷりのパン達｡チェルシーバンCHELSEABUNは、伝統的
イギリスパンらしいです｡イギリス人の友人は私がパンに興味があると言うと、この
パンの説明を始めた｡若い人には人気ないらしいです｡
日本でいう羊羹や饅頭的な存在?

焼き菓子は子供用。
イギリス菓子といえばクッキー｡子供用にいろんな飾りがしてあります｡
日本だったら着色料たっぷりのクッキーは受け入れられないでしょうね｡
でもおもちゃみたいで可愛いです｡

いまだポケモンクッキー健在（２００１年９月）

フランスのお菓子･パンを売っているお店　メゾンブランク
（ロンドン以外にも支店が各地にあります。）

この店だけフランスの雰囲気をかもし出してます｡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お洒落｡
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっつもケーキ買おうと見てるんだけど、なぜか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入れない｡買ったら写真載せますね｡（*^_^*）
このお店はチェーン店らしくて、ロンドンやイギリス国内色々な所にあるようです。商品はフランスの
パン屋や焼き菓子。チョコレートもありました。
私は知り合いのプレゼント用にチョコレートを買いました。ラッピングもお洒落。

2011年→美味しいものが10年前に比べると格段に増えましたが、いまだに田舎町
には美味しいパティスリーはない！ので、メゾンブランクの存在はフランス菓子を愛する人
には貴重なのでは。なんでここまでフランス菓子屋がないのか、ほ〜んと不思議。

〜イギリスの不思議〜

パンをたくさん食べるのにパン屋がないんです｡スーパーマーケットでは沢山の食パンが売って
いるし格安です｡（３斤分で１００円しない。）
しかも小麦の味がしっかりしておいしい。

パン屋は必要ないって事なのでしょうか?ちょっとした大きなパン屋は
「PATISSERIE」となっていてフランスの店!って感じをかもし出してます｡
かといって焼きたてバケットを売ってるわけではなく食パンと主に惣菜パン･菓子パン･焼き菓子
を売ってます｡

日本に米屋が少ないように､イギリスではパンはスーパーマーケットで買ったほう
が安くて美味いという図式が出来上がってるのかもしれません｡

〜イギリスの不思議２〜

パン屋の前で子供が口の周りをどろどろにして、菓子パンを食べる姿は愛らしいです｡
イギリス人て「家に帰ってから食べなさい!」と言わないのでしょうか?
日本で子供が店頭でお菓子をかじりついてる姿ってあまり見かけませんでした｡
（イギリスは大人もポテトチップス歩き食いしてる国だもんね・・・。）