セットでカップ&ソーサーなども一緒に手に入れたガラスの器。お気に入り！

　夏においしい、ゼリー。

　いままで粒状の粉ゼラチンを何度か試したんですが、独特の硬さと香りが苦手で

　ゼリーは嫌煙していたのです。

　マークス&スペンサーで買ったゼリー菓子もそういう味がして、ちょっとショックでした。

　惣菜系の香り・硬さというか。日本人の慣れているプルンとした食感じゃないんです。

　が、今年は板状のゼラチンを使って手作りしてみると、味が全然違うので驚きました。

　イギリスでゼリーを手作りするなら、板状を使いましょう！

　ちなみに、オーガニックのブルーベリーが、旬の時期はテスコで300g、1.5ポンド。

　ブルーベリーってもっと高価なイメージがあったんですが、どうなんでしょうか。

　ゼリーに使った苺は、PYOで摘んできたものです。小ぶりですが、甘酸っぱくて美味。