3月

    

張り切って、一眼レフカメラ、使っています〜。

だんだんと食べ物にピントが合うようになり、(←非常に基本的な問題)、

カメラに慣れてきたような。

 

上↑は、キャロットケーキです。

久しぶりに焼きました。村のバザー用で、小さめに幾つか用意。

自分で言うのもなんですが、美味しく出来た。自分用ならば、アイシングは無くていい。

私は近所の方が作ったレモンケーキをいただきましたが、フンワリしてて美味しかった。

今の若い世代(30代ね。)は、ケーキ作りも上手だし、チョコレートカップケーキとかブラウニー。

レモンケーキにしてもクリームはクリームチーズベースだったりと、昔ながらの伝統菓子とは

違ったものを作るんだなーと思いました。

外国へ行く機会も多いし、

お洒落なお料理本がたくさんあるので、作る料理も変わるはずですよね。

 

さとさんから、マーマレード&お菓子が届きました。

まず、ゆずマーマレードから頂いてます。さわやかで、甘酸っぱくで、おいしい!

夫が、これ美味しいねー。グレープフルーツ?って、言ってました。

 

ともみさんのビスコッティーも。

これは、食べ始めると癖になる美味しさ。

紅茶かコーヒーと一緒に、ぼりぼり頂きました。

ピーカンナッツの香ばしさとチョコの甘みがよく合います。

以前に頂いた、生地にココアが練りこんであったのも大好きです〜。

ごちそうさまでした。

あと、ふと思ったのですが、最近は固いものを食べる機会が殆どありません。

イギリスだとおせんべいも無いし。久しぶりに固いものを食べた気がします。

 

お茶。

このカップ&ソーサーは、ちょっとゆっくりとお茶を楽しみたいときに使います。

いつもはマグで、大量にぐびぐび飲むのですが、たまにはのどかにねー。

 

 

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