皆様お元気にされているでしょうか？

　わたしは、久しぶりに平和な夏を過ごしまして、

　平穏な夏休みをすごしました。

　で、気付くと今年ももう10月。はやいですね〜。

　日本のホットケーキが懐かしくなると作る、ドロップスコーン。

　今回は強力粉で挑戦しましたが、すこしもちっとしてなかなかいける。

　我が家では、何もつけず、つくりたてをもぐもぐ・・。

　私は無糖のヨーグルトを添えていただくのが好きです。

ス

　「がちまいやさん」のレシピ本からつくった、ビスケット。

　黒糖がはいるのですが、モラセスシュガーで代用。うまい！

　このレシピね、ほんとうにお店で売っていたのと同じように出来上がるんだよ。