9月の食べ物


 近所のナショナルトラストにて撮影した9月の風景。

 まだまだ緑がたくさん残る季節ですが、

 花はほとんど終わり、なんとなくさみしい9月。

 


 グリーントマト収穫。

 今年は8月にはいると冷夏・・・。というか、ほとんど暑い日がなかったので、

 トマトも緑のまま残るものが大量発生。

 近所のお庭で採れたトマトをおすそ分けしてもらい、チャットニーを作りました。



 先日買った、ラディッシュ。英国産。

 私はよく洗ってから、薄くスライスして昆布だし、もしくはかつおだしの粉末を加えてから

 よくもんで浅漬けにしてます。程よい辛味でおいしいよ。

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