ピッキング ラズベリー最近、ちっさい庭になっているラズベリーをせっせと摘むのが日々の楽しみ。
なぜ、ベリー類を摘むという作業は、こんなに可愛らしく・楽しいのか?
ちっちゃくて、あか〜いベリーは女の子の象徴のような感じがいたします。
ラズベリーチョコ・トースト
イチゴは日本の実家でも作ってましたが、ラズベリーは初めて。
意外と酸っぱいものなんですね!私は摘みたては少しだけそのまま食べて
残りはジャムにしてます。
ジャムと言っても砂糖少な目で、酸っぱくしてあります。アイスクリームやヨーグルト
にかけても美味しいし、トーストしたパンにチョコレートスプレッドと一緒に塗っても
ムフムフの美味しさ〜。
Nutellaのチョコスプレッドが大好き〜!!
ベリー類ってほんとに自分を女の子らしくしてくれるアイテムの1つです。
でも、ラズベリーのトゲにやられて私の腕は少しかぶれ気味・・。情けない。
この茎が曲者。美味しい物にはトゲがある。ってね。
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