食事改造計画

日本にいれば自然と沢山の食品が取れると思うのですが、イギリスだと
とても偏った食事になりがちです。私がめんどくさがりでいろいろ作んない
のもあるとは思いますが、海藻や豆製品､を取る機会がほとんどありません。
豆はトマトで煮たまず〜い缶入りが安く売ってますが、それは食べられないし。
かんずめの豆を買ってきてはいたのですが、今までどうやって料理すれば良いのか分らず、
そのままになっていました。

私の料理作成メニューを改革しなくては！と思ったのは、同居人があまりにも偏った食事
をしていて、このままでは成人病（糖尿病）になってしまうと危機感を持ったからであります。
同居人は私に料理を作ってとは言いませんが、
私が作らなかった場合、毎日同じモノを食べています。

朝：ジャムとマーガリンたっぷりトースト　ミルクティー
昼：ハムサンドイッチ（マーガリンたっぷり）
　　または、卵をオリーブオイルで炒めて､御飯にのせるだけ。
夜：チキンカレー（野菜は玉ねぎのみ）　または、ハムサンドイッチ　

間食：アイスクリーム　ミルクティー５〜６杯、気が向いた時に、ビール。

これだけ！
私に会う前の4年間毎日これだけ！で生活してたんだって！！！

こわ〜い！！！！！！！
ほどんど糖質だけで食事している。
栄養補助剤は毎日飲んでるようなので、本人的には完璧な食事と思っているらしいです
けど､見ているこっちが怖いです。



さて、私と暮した１年半は何を食べていたか？
朝と昼は今までどおり。私たちは夜しか一緒に食べませんから、結局パスタとかチャーハン、
御飯と肉（または魚）料理。サラダは作るようにしてますが、生野菜サラダがほとんど。
結局簡単に短時間にできるものになってました。（反省）
これからはサイドメニューとして一品は野菜料理。
豆腐料理をもっと取り入れる。海藻（日本から持参）もケチらず使う。
御飯やパスタで量をふやすのでなく、野菜などでカサを増やす。
てなところから、取り組んでみたいと思います。
私も今年の冬は太らないようにしないといけませんし。（去年は気づいたら太ってた！）

自分のライフスタイルに手間隙かけて、綺麗に健康に人生送りたいもんです。
結局、同居人のためではなくて、自分の為の食事改造計画？？

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