I　LOVE　JAPANESE　FOODS�@

寿司ランチはスーパーマーケット（ウエイトローズやマークスアンドスペンサー）で買えたりするんですが
日本食材となると限られてきます。で、私が材料調達に走るのがポーツマスにあるチャイニーズショップ。
一見ロンドンを思わせるワイルドな町並の中に一軒だけあるチャイニーズのお店。
かなり品揃えが良いので、レストランなどにもおろしていると思われます。ここで「買いだめする物NO１」は
うどんです。冷蔵庫に入れて置けば、6ヶ月ほど保管できる真空パックになってます。一個45P。
お湯でチョット温めればすぐ食べられる。しかもつるつるして美味しい。
日本風って漢字で書いてある。でも裏の説明書きは中国語？

ロンドンのカナリｰウォークにUDONってゆうお店があるらしいんですが､みんなどうやって食べてるんでしょう。
客がずるずる音を立てないで食べてるうどん屋さんて奇妙だよね。今度（見に）入ってみよかな。

キッコーマンの醤油

←スーパーマーケットで売ってる定番。


キッコーマン醤油はいまやイギリスの料理雑誌に1ページ広告が出てるほどポピゥラｰなのです。
しか〜し、スーパーマーケットで買うと高いのだ。中国産の醤油は味がいまいちだし、他の日本の会社の
醤油はロンドンのジャパニーズフードショップじゃないと売ってない。で、韓国醤油でしばらくは頑張ってたんですが
この間チャイニーズショップに、大瓶入りのキッコーマン醤油発見。
小さく見えるけど、1リットル入りの大瓶です。（３．３ポンド）→
これは表示が英語なので、外国で販売するタイプなんでありましょう。醤油さしタイプと比べて値段が断然お得。
これさえあればおいしいうどんのスープも、すき焼きのたれも作れるぞ〜。

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