最近こっているチーズケーキ。
このレシピは教えられませ−ん。
お店においてもらうのを狙って改良につぐ改良。

いろんな人に試食してもらい、イギリス人にも受けがいいので機会を見計らって
マークに売り込む予定。

生地が厚くて、チーズは少なめ。
この生地はほんとにおいしい。自分でもなんでおいしいのか不思議。
お菓子の本を参考にして改良したのですが、生地はほとんどレシピどうり。
ちょっとドイツ菓子っぽい？

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