一人分　美味しい紅茶の淹れ方

まずはガスにやかんをかけて水を沸騰させます。この時、入れる水はマグ２杯程度。
２〜３分ですぐ沸騰します。
�@沸騰したら、カップ１/３程度まで熱湯をいれカップを温めます。（ポットのお湯を予め入れておいても良し。）
�A湯を捨て、ティーバックを１つ入れる。ガスにかかったままのやかんからすぐに熱湯注ぎます。
　　注ぐお湯はカップ２/３程度
　　濃い目に入れたいので２〜３分ほどそのまま置く。　

　　
湯を入れて温める　→　　　　　　　　　　ティーバック投入　→　　　　　　　抽出　→

　　
絞る。ここもポイント！　→　　　　　　　　　　　　　こんな感じ　　→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミルクいれる　→

写真ぐらいの色になったら、スプーンでティーバックを寄せて軽く絞り、紅茶エキスを絞り出す。
（小さなフォークを使うともっとやりやすい事を後日発見。）
ミルクをたっぷり加えて出来上がり〜。あんまり加えすぎると冷めた紅茶になっちゃうから気をつけて。

　→　ミルクティー！　おいしいそうな色

もう少し手間をかけるなら、カップの下に冷めにくいようにマットを敷いたり、ティバーックをつまむ用の
器具を用意すると良いでしょう。

この方法なら忙しい朝でも、オフィスのお茶でも手軽に楽しめますよ★

★おしらせ★

↓イベントで紹介したテスコのレッドティーとTetleyを少しだけですが、「イギリスの本屋さん」で販売します。
二つとも１ティーバックで一人用です。販売方法はイギリスの本屋で。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　フランスで有名なalsa! 　　　　紅茶は小分けにしてます。

ＢＡＣＫ　ＨＯＭＥ