Scotland のお菓子

スコットランドのおかし

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サクサク焼き菓子が美味しいこの季節。
外には昨晩の雪が残り、銀世界。
気持ちよく晴れたのでお菓子の写真を撮ってみました。
私も気持ちや外の景色が、伝わるかしら？？

ブラックバンはクリスマスに食べられるお菓子。
しっかりと焼かれた生地の中には濃厚なフルーツがたっぷり。
これがまた、日本では食べた事がないような濃厚な味なの。

ショートブレッドは丸型で型抜きしてもカワユイ。

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