I Love baking! | |
シフォンケーキのメレンゲ作り。 メレンゲは最後に手で10回ほどぐるぐると混ぜると泡が 均一になります。 |
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ルンルン。エプロン使っているよ。 |
ローラ・アシュレイのトレーナーも4年目。 良い感じによれてきました、着やすいです。 |
私の料理+製菓器具 まとめておくと、すぐに取り出せて便利。 |
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材料はお菓子の生地を作り始める前に計るのが大切 |
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愛用する、粉ふるい |
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下井佳子さんのレシピより、シフォンケーキなりー。 彼女のシフォンケーキのレシピが一番好きです。 |
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お菓子作りの「まとめ」は、洗い物! この掟は子供の頃から変りません。 お菓子作りにて使ったものは自分で洗う。 これは仕事場でも同じでした。 |
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