今年は夫の指令により、苺のショートケーキ！！
（そのためにスポンジケーキを試作していたという噂あり。）
最初は文字を描いたりしたのだけど、夫より不採用の通告を受けまして、
このようなデコレーションになりました。
残った苺は溶かしたチョコレートをつけていただきました。
イギリスのダブルクリームは美味しいから、生地さえ旨く
やけば、文句なしのショートケーキになります。なぜだろう、
スポンジ生地が口の中でとけるようにシュワッと柔らかく出来
たのよね。これは材料のせいなのでしょうか。。。
ちなみに１８０度にて２０分焼成です。
デコレーションはシンプルに苺とダブルクリームをはさむだけ
にしました。チョコレートを加えても美味しそう。。。
結婚式やお祝い事にケータリングしたいぐらいです！！
義父母も（夫も）大喜びしてくれたんで、よかったです。
