そのひとつが、ソーセージ。

こちらのソーセージは、10センチはある巨大サイズで肉団子のごとく肉がぎっしり

入っている。皮は一見薄いけど、プライパンで焦げ目をつけて焼くと、かなりしっかり

とした歯ごたえがあり、中の肉汁としっかりとキープしてくれる。

安いソーセージだと魚肉ソーセージのように味が全くしない偽者の味になるのだが、

テスコのファインネスト（←上級品という意）を買えば間違いなく美味しい。

左・トラディショナリー・ポークソーセージ

　　ハーブが入っておらず、ブラックペッパーのピリッとした辛さが特徴。

　　日本人に食べさせると大抵これをおいしいという。

右：リンコンシャー・ポークソーセージ

　　ハーブ入り。イギリス人で好きな人は多い。

左：ポーク＆グラニースミス・アップル・ソーセージ

　　見た目が白っぽくぶよぶよしている。

　　これは知り合いが美味しいと勧めるので買ってみた。

と、今回は３種６パック購入し、４本ずつラップに包んで冷凍しました。食べるときは

冷蔵庫の移して自然解凍してから焼けば、味が変わらずに美味しくいただけます。