久しぶりにフードマーケットへ行きました。
普段は閑散としている町に、多くの人が訪れます。

写真がなんとなーく暗いのは、イギリスらしい冬の曇り日だからです。これでも一応午前１０時。

このパン屋さんはサマーセットの方からやってくる。

オーガニックサワーブレッド　２ポンド

マーケット内で一番繁盛していたと思われる、ファッジ店。

子供も大人もホームメイドファッジの虜なのだー。

お菓子屋でベイクウェルタルト発見↑

このお菓子屋はお気に入り。お菓子のならべ方が可愛いの。

　ウォータークレス

　一昨年の春頃にセインズベリー・マンガジンでウォータークレス農場の特集があった。それ以来、気になる存在。

　ウォータークレス・スープはどんな味なのか。写真を撮るといったら、店のおばちゃんがウォータークレスを山盛りに

　してから撮ってー。というので、右のような写真になってます。そのわりには乱雑に盛られているのがイギリスらしい！

　ザクザクちいさな氷の中に、ウォータークレスの束を保存してました。

　　　　　　　　　　　ハチミツ屋

　　試食したら美味しかったので、

　　瓶の可愛さも手伝って買ってしまった。↑

　　しばらくはキッチンに飾ってから開封しよう

クロテッドクリームファッジなるものがあり。

気になるが、カロリーが高そう・・・・

でも美味しそう。

　欲しいだけ量り売りしてくれます。作りたては柔らかい。

２．５ポンドなり。

すごーく美味しそうだったの。

でも、お腹がすいていなかったので、断念。

次回はぜーッタイに食べる！

私と同じようにバーガーファンがいっぱいいて、長蛇の列

になっていました。右写真は、出来上がったバーガーに

マスタードなどをお好みではさんでいる人の図。→

　オーガニックサワーブレッド＋バター

　と、カマンベール、フルーツ入りチェダーチーズ。

　バターとチーズの組み合わせは、パンの味をひきたた

　せます。美味しいパンを食べるときの組み合わせ。