チャツネ

クリスマスの食べ物

赤ワイン（ポート）

とナイフ、オーツクラッカー、チャツネ、赤ワインが入っていました。マークスのクラッカーはどの商品

も油が効いていて、サクサクしているみたいです。私は、チェダーチーズをのせていただきました。

美味！チャツネはフルーツ入りだそうで、さわやかな味がします。グローブなどのスパイスも効いていま

す。これはサンドイッチにはさむより、クリームチーズなどと一緒にクラッカーにのせて食べるほうが

向いてそう。昨年末にマークスで瓶入りのモルドワインを試飲しました。モルドワインって、甘くて

お酒が飲めない私でもグビグビいけそう。今年は手作りしようと思います。



　昨年末にナイジェラローソンのクリスマス料理番組が特番で30分ありました。ドイツのクリスマスマー

ケットの様子を紹介。自宅のキッチンではガモン（豚の塊肉をローストしたもの。ハム。）、フルーツ

ケーキ、モルドワインを作っていました。ナイジェラはどうしてあんなに料理を楽しく簡単に演出できる

のかな。あこがれます。ツリーに飾るためのジンジャービスケットも子供たちと作っていましたが、楽し

そうに作ってましたねぇ。私もクリスマスまでああいう風に楽しみながら過ごしたいものです。