紅茶のお供

サルタナ&ヘーゼルナッツ
Succulent Sultana & Hazelnut


中身はこんな感じ。

写真はないけど、↓のフレーバーもあるよ。
Sun-drenched Apricot & Honey
アプリコット&蜂蜜

Juicy Blueberry & Oat
ブルーベリー&オーツ







参考文献
植物油について
http://www.tcct.zaq.ne.jp/nitta/kenko/
003suisoka.html#hydrogenated




紅茶と一緒に食べたいお菓子と言ったら、ビスケット。
砂糖なしのミルクティーに、甘いさくさくのビスケットがたまりません。でも買い置きすると、あるだけ食べるので我が家ではできるだけ買わないように心がけています。。。

最近、行く先々の家で見かける「マクビティーのFruitsters」。以前から美味しいと評判高かったので、気になって私もとうとう購入しました。このビスケットはホールグレイン40%配合で人工着色料・香料不使用。最近注目されているトランス脂肪酸の素になる水素化植物油(hydrogenated vegetable oil)不使用だそうです。健康志向のビスケットというのがウリなのです。

4種類のフレーバーがありますが、私はダントツでサルタナ&ヘーゼルナッツが好き!!どれも全粒粉入りなのでサクサクの触感ですが、ヘーゼルナッツの香ばしい風味がこのビスケット生地によく合います。アプリコット&ハニー風味は、アプリコットがちょっとねっとりして食べにくい。クランベリー&アーモンドは、アーモンドが粉末状なのでクランチーな感じがなく香ばしいナッツの味がしないのが嫌だな。(ブルーベリーは、これから試します。)

**
イギリスのビスケットで大好きなのが、チョコレートがかかったダイジェスティブ・ビスケット。これも筒状になっているのを買うと、あっという間に大量カロリーを摂取しているため買わないようにしている危険な存在の一つ。でも、よそのお宅で紅茶と一緒に出されると絶対食べてしまうの!!だって、美味しいんだもん。

紅茶とビスケットは、何かの集まりがあると必ず出てきます。これがないと、話し合いも会合も始まらないという感じです。紅茶はティーバックで、マグカップに一人ずつ淹れます。ミルクはプラスチックの2パインツ容器ごとボーンと置いてあって各自好みの量を入れます。豪快でしょう?
でも、これが美味しいんですよ。


Sweet Cranberry & Almond

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