ローストは当たりはずれが大きい料理。評判がいいお店に行っても、運が悪いと端の方の硬い部分が回ってきたりします。逆に中心部分で（生過ぎて）食べられなかったりもします。一番危険なのが、ビーフかな。うまくローストされていると本当の美味しいけど、かなりの確立で硬かったり、生過ぎたりしますね。。その点、ポークの塊肉をローストしたガモンはジューシーで柔らかい場合が多いです。私は選べる時は、ラムかガモンにしてます。付け合せには、ゆで野菜が山盛りの場合と、ローストしたパースニップなどが付きます。ヨークシャープディングは必ず付いてきますが、私は個人的にちょっと苦手・・。実は、グレービーソースもあんまり好きじゃないですが、市販のじゃなくて自家製の場合は美味しく頂いてます。たまーに、グレービーがドバーッと、ローストの上にかかって出てくるの。そういう時は、本当がっかりします。でも食べます！食べているうちに加速が付いて、食べきっちゃうのでした。

日曜日にふらりと立ち寄ったソファー店。
布張りで私好みを見つけました。いつかソファーと買う時がきたら、こういう風な外は洗えるタイプに物がいいです。柄も清潔感あって好きだなぁ。