今日のおやつ
私のレシピのアップルパイは、ヘルシーすぎて?イギリス人受けがしない
(場合がある)ので、人にあげる時は、
市販のショートクラストペイストリーを使ってつくります。
サックスビーズ 70ペンスぐらいです。 頂き物。冷凍コーナーにある1キロのタイプ。
シート状になったペイストリーは、ほんのり甘くサクサクしていて美味しいです。
これを使うと失敗無しで、作るのも簡単、超お勧め。
私が使っているのは、サックスビーズ。青と赤のパッケージがあります。
本来、デザート用は赤い方ですが、私は青(惣菜系パイやキッシュ用)を使います。
温めたアップルパイにバニラアイス添え。
横から見た感じ。
下準備で林檎に火を通す時に、形をもっと残しておいても美味しいです。