ブラックベリーとリンゴのクランブル

 また焼きました。

 胡桃をちらしました  

 このお皿、ロイヤルウースターです。



リンゴとブラックベリーが家に大量にあるので、クランブルにしました。

これは食べ始めると癖になる味です。リンゴのクランブルも美味しいけれど、

ブラックベリーが入ると色が綺麗、甘さがまろやかになって深みのある味になるの。

今年はこのパイ皿でクランブルを焼いています。よそのお宅で不要になったものを

頂きました。サラの底にある絵柄はイギリスの秋、プラムとブラックベリーです。

これで焼くと美味しく出来るような気がします。



我が家の定番



チーズとチャツネ、スモークチキンのサンドイッチ



私は4等分、夫は6等分に切り分けます。




パンはテスコ
Finestのモルティシード・バッチ・ブレッド。(オートミールも美味)

昨年の10月に作ったクインスのチャツネ入り。

フルーティーで甘酸っぱいチャツネに熟成しました。

地味にですが、秋の味、満喫しております。

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