また焼きました。
胡桃をちらしました
このお皿、ロイヤルウースターです。
リンゴとブラックベリーが家に大量にあるので、クランブルにしました。
これは食べ始めると癖になる味です。リンゴのクランブルも美味しいけれど、
ブラックベリーが入ると色が綺麗、甘さがまろやかになって深みのある味になるの。
今年はこのパイ皿でクランブルを焼いています。よそのお宅で不要になったものを
頂きました。サラの底にある絵柄はイギリスの秋、プラムとブラックベリーです。
これで焼くと美味しく出来るような気がします。
我が家の定番
チーズとチャツネ、スモークチキンのサンドイッチ
私は4等分、夫は6等分に切り分けます。
パンはテスコFinestのモルティシード・バッチ・ブレッド。(オートミールも美味)
昨年の10月に作ったクインスのチャツネ入り。
フルーティーで甘酸っぱいチャツネに熟成しました。
地味にですが、秋の味、満喫しております。