年末は日本に居ました。

インターネットで調べておいたカップケーキのお店に行ってきました〜。

ここは東京駅、八重洲口地下フードコーナーにあるので、電車の乗り換えの際に

行けるのです。お店の製造コーナーはガラス張りになっていたので、中のほうで

製造スタッフとお話されているろみさんの姿も拝見できました。

あんな可愛い空間を作り出せるって、すごいよね。

カップケーキはイートイン、テイクアウト両方できますが、私はテイクアウトに

しました。本当はゆっくり紅茶を飲みながら、イートインしたかったなぁ。

幾つか購入したんですが、私は塩キャラメルが一番好きでした。

和風のフレーバーもあるんですが、そちらは蒸しパン風でした。

店名の、フェアリーケーキと言うのは、イギリスの焼き菓子。

カップケーキとかマフィンと同じお菓子だと思うのですが、フェアリーケーキ。

イギリスで食べるともっとぱさぱさの気品ない味なのですが、

さすが、日本。フェアリーケーキ・フェアーのものはバターがきいていて、

味も上品。その上、クリーム類もこってりと味がしっかりしていて美味でした。

　小さめのプチカップケーキ

　袋もかわいい！

　塩キャラメル、モンブラン