大好きなレンコンの水煮です

日本語でこんぶと表示されてます

どちらも美味しい。おすすめ！

最近、お店でオーガニックのそうめん、うどん、そばを扱うようになりました。しかも日本語で表示してあります。日本食ブームで日本の料理本も色々発売されているからかもしれません。醤油はキッコーマンのものが置いてありますが、韓国・中国の醤油の方がかなり割安です。韓国のものは刺し身醤油の味ににています。中国の醤油はいくつか種類があります。日本の醤油に近いと思ったのは、「PEARL RIVER BRIDGEの金標生抽王」です。この他に老中王という色が濃くて塩気が少なくうまみが強いしょうゆもあって、炒め物に使うと美味しいです。

中華食材店なので、中国・韓国の食材が色々と置いてあります。はじめは何がなんだかわからないので手を出しませんでしたが、見た感じが日本の食材に似ているものを少しづつ買って試しています。
その中で最近のヒットは、レンコンの水煮！レンコンをずーっと探していたのですが、スーパーで見かけることはなく、中華食材店には売って入るけど値段が他の野菜より高いので買ったことがありませんでした。この水煮を見つけてからは頻繁にレンコンを食べるようになりました。本当に嬉しい発見です。

次に見つけたヒット商品は、細切りの昆布。これはにんじんとあわせて煮物にしています。昆布とのりは、色々種類があるので、端から試していますが、この細切りタイプは調理しやすいです。

たくあんもいくつか試しましたが、一番美味しかったのが「日本大根」という商品です。中国産ですが、塩辛くなくて程よい甘みもあり気に入っています。この間、初めて購入してみたのが、写真のメンマです。ラーメン屋で食べるのと同じ味でした。見た目が油っぽい感じがしたのでちょっと怖かったのですが、食べたら全然そんなことはなく美味しくて、ご飯といっしょにガツガツ食べています。

お菓子も色々あります。大体買って期待はずれ。失敗することが多いので、手を出さないようにしているのですが、日本のお菓子もいくつかあって、先日はポッキーを買ってみました。（ちなみにイチゴ味とミルク味も売っている。）箱が小さめで50グラムの一袋いりです。私は日本のスーパーで買えるお菓子ならポッキー系のお菓子がダントツ好きです。フランも大好きです。チョコレートの濃厚な感じがフランの方がするので、最近はフランばっかり食べていましたが、オリジナルのポッキーもかなりいけるなぁ・・と思っています。中華食材店で買ったポッキーはタイ製でした。箱にはタイ語で色々書いてあります。ポッキーのプレッツェル部分が少し細い？そしてチョコレートの部分は、日本で買えるものより味がやすっぽ感じがしました。駄菓子のチョコレートの味というか偽チョコレートの味です。でも久しぶりにポッキーを食べたので、嬉しくなって二箱一気に食べきってしまいました！また買いに行こーっと。